دليلك الكامل عن أهم فوائد الكاجو | أضراره | كيفية تناوله

فوائد الكاجو تفوق الخيال يحتوى على العديد من المغذيات التي يجهلها الكثير من الناس.

لذلك سنتعرض في هذا المقال لدور الكاجو الفعال في الحماية من الأمراض وفوائده وقيمته الغذائية.

ما هو الكاجو (Cashews) وما هو موطنه الأصلي؟

الكاجو هو نوع من أنواع المكسرات ويُلقب بملك المكسرات لما يحتويه من فوائد عظيمة وعناصر غذائية مفيدة.

 ينمو في شجر كبير دائم الخضرة وهو محصول تجاري للبلاد التي تهتم بزراعته.

البرازيل هي الموطن الأصلي للكاجو وتبلغ المساحة التي تحتلها أشجار الكاجو في العالم حوالي 33,900 كم٢.

المركز الأول في إنتاج الكاجو هي فيتنام ثم نيجيريا ثم الهند وأخيرا البرازيل حيث تجتمع الدول هذه في إنتاج 90% من الإنتاج العالمي.

القيمة الغذائية تسبق فوائد الكاجو الصحية

قبل أن نعدد فوائد الكاجو وتأثيره على الجسم نذكر أولا القيمة الغذائية التي تحتويها أونصة كاجو واحدة أي 28.5 جرام.

وهي تحتوي أيضا على 157 سعر حراري، فعند معرفتك بعدد السعرات الحرارية تستطيع تحديد الكمية المناسبة التي يحتاجها جسمك من الكاجو.

تحتوي نفس الكمية أيضا على الكربوهيدرات، والألياف والدهون والبروتين والسكر.

وبعض العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور والحديد والبوتاسيوم والزنك والصوديوم.

فوائد الكاجو للرجال

تتمحور فوائد الكاجو للرجال حول الصحة الجنسية وتحسين الخصوبة حيث يحتوي على الزنك وهو أحد المعادن الضرورية لتحسين الخصوبة.

يحتوي الكاجو أيضا على عنصر السيلينيوم الذي يحسن مستوى هرمون التستوستيرون، ويقوم الأخير بدوره في الحماية من سرطان البروستات.

فوائد الكاجو للمرأة 

تعاني المرأة المصابة بمتلازمة التمثيل الغذائية من زيادة كتلة الجسم وزيادة مستوى الدهون.

وهنا تأتي فوائد الكاجو حيث أن استمرار تناوله بكميات محدودة قد يُساهم في تقليل وتخفيف الوزن وخاصة عند منطقة الخصر.

يُقلل أيضا مستوى الدهون في الجسم كله وبالتالي يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويُقلل من ضغط الدم.

فوائد الكاجو للمرأة الحامل

أكدت إحدى الدراسات التي أُجريت على الكاجو في أكتوبر 2017 أن الكاجو يحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة المهمة لصحة كلا من الأم والجنين.

لذلك عندما تتناول المرأة الحامل الكاجو فإنه يحسن نمو الدماغ ويعزز من ذاكرة الجنين.

وهكذا بالنسبة للمرأة المرضعة عندما تتغذى على الكاجو بنسب محدودة أثناء الرضاعة وتتزود بالأحماض الدهنية المشبعة.

التي تنتقل بدورها من جسم المرأة إلى الجنين خلال الرضاعة الطبيعية.

يعتبر الكاجو من الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد المرأة الحامل في تحسين عمل الجهاز الهضمي وتقضي على الإمساك.

كم عدد حبة كاجو للحامل في اليوم الواحد؟

يُسمح للحامل ب عدد 15 حبة كاجو يوميا للحصول على أعلى قيمة غذائية وأكثر فائدة.

فوائد الكاجو للأطفال

ينبغي إطعام الطفل يوميا من 4 : 8 حبات من الكاجو للحصول على الاستفادة الكاملة من فوائد الكاجو.

ويمكن حصرها في تقوية العظام عند الأطفال وتحسين الرؤية وتحسين عملية الهضم والطاقة.

متى يأكل الطفل الكاجو؟

الوقت المناسب لتقديم المكسرات للاطفال هو عمر من 2 : 3 سنوات على أن تكون المكسرات بكل أنواعها مطحونة ناعمة.

ويفضل تقديم المكسرات كاملة للأطفال بعد سن الرابعة لتجنب حدوث مشاكل أو اختناق والحصول على الفائدة الكاملة للمهارات وخاصة فوائد الكاجو.

ما هي فوائد الكاجو الصحية للجسم؟

فوائد الكاجو الصحية للجسم عديدة ومتنوعة نذكرها تباعا:-

1- المحافظة على صحة الدماغ

يحتوي الكاجو على مصادر نباتية غنية بالدهون الصحية، التي تساعد في الحفاظ على قدرات ووظائف الدماغ عند تناولها.

بالإضافة إلى ذلك فالكاو يساعد على تحسين المزاج لدى الأفراد حيث أنه يحتوي على عدة عناصر مختلفة.

2- الحفاظ على مرونة الأعصاب والمفاصل والأوعية الدموية

يحتوي الكاجو على عنصري النحاس والزنك بل هو غني بهذه العناصر حيث يعملا معا في تنظيم عمل العضلات.

وأيضا على مرونة المفاصل والأوعية الدموية وتدخل في عمليات إنتاج الطاقة.

كما أن لها دورا مهما في عمل بعض هرمونات الجسم وخصوصا الهرمونات الجنسية.

3-  فوائد الكاجو لمرضى الإمساك

يحتوي الكاجو على عناصر مفيدة يبدأ تأثيرها من المعدة حيث أنه لديه خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تقليل تهيج المعدة.

يحافظ أيضا على المعدة من الإصابة بالسرطان ويلعب دورا مهما في علاج قرحة المعدة حيث أنه يقلل الحمض المعدي ويقلل الالتهاب.

4- يحافظ على المستوى الطبيعي لسكر الدم

تناول الكاجو باعتدال وبالكم المسموح به يوميا يحافظ على المعدل الطبيعي لسكر الدم ولكن يجب على مرضى السكري الحذر عند تناوله.

5- الحفاظ على صحة الشعر

يُعد الكاجو مصدرا غنيا بالعنصر الغذائية المهمة للشعر من المغنيسيوم والنحاس والسيلينيوم.

كل منهم له دوره في تعزيز نمو الشعر ومنع التساقط ومنع الشيب، والحفاظ على فروة الرأس وحمايتها من القشرة.

6- الحفاظ على صحة اللثة والأسنان

من فوائد الكاجو المهمة أنه يحتوي على عنصر الفسفور، وهو من العناصر المهمة لحماية واللثة والأسنان.

فهو يُحارب البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

ويحتوي الكاجو أيضا على عنصر الكالسيوم الذي يعزز من صحة الأسنان ويقويها.

7- التقليل من خطر الإصابة بفقر الدم

يحتوي الكاجو على عنصر الحديد وهو عنصر مهم في تجديد وتكوين خلايا الدم ونقصه يسبب فقر الدم.

فوائد الكاجو والفستق

يشتركان الكاجو والفستق في الحفاظ على صحة العين وتحسين الرؤية بشكل كبير.

كيف يمكن تناول الكاجو؟

يؤكل الكاجو على عدة أشكال مختلفة

يُمكن تناوله بمثابة وجبة خفيفة أو إضافة لبعض الأطعمة المختلفة والحلويات ايضاً.

ما هو الوقت المناسب لتناول المكسرات؟

أفضل الأوقات لتناول المكسرات ومن بينها الكاجو للحصول على أعلى فوائد الكاجو هو وقت الإفطار أو الوقت الذي تكسر فيه صيامك.

أيهما أفضل في الحصول على فائدة أعلى الكاجو المحمص أم الكاجو النيء؟

الكاجو النيء يحتوي على ألياف أعلى ومضادات أكسدة وفيتامينات بنسبة أعلى ولكنها تحتوي على بعض البكتيريا الضارة ولا يذكر لها تأثير ضار على الصحة.

الكاجو المحمص يساعد أكثر في امتصاص المعادن الضرورية للحصول على فوائد الكاجو كاملة.

ما هي أضرار الكاجو؟

فوائد الكاجو متعددة وكثيرة ولكن رغم ذلك فهو أيضا له أضرار ومشاكل صحية لبعض الأشخاص منها:-

١- الحساسية

نوع من أنواع الحساسية الغذائية وهي رد فعل للجسم حدته من طفيف إلى حاد.

تظهر أعراض حساسية الكاجو على الجسم تدريجيا تبدأ باحمرار والتهاب الجلد يسبب حكة وطفح جلدي وتورم.

ثم بعد ذلك يبدأ ضيق التنفس حيث يمتد الورم إلى اللسان والشفتين والوجه فيحدث صعوبة في التنفس وسيلان الأنف.

يأتي نتيجة لذلك الغثيان والتقيؤ والإسهال وهبوط الدورة الدموية وضغط الدم.

٢- إرتفاع مستوى السكر لمرضى السكري

الإفراط في تناول الكاجو يتسبب في حدوث خلل في مستوى سكر الدم حيث أنه ضار على مرضى السكري.

الخلاصة

المكسرات بصفة عامة مفيدة للجسم وأكثرها فائدة هو الكاجو ويطلق عليه ملم المكسرات لكثرة فوائده.

وعلى الرغم من فوائد الكاجو المتعدده إلا أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى حدوث مضاعفات لبعض الأشخاص الذين لديهم أمراض أو ما شابه.

نصيحتي لك كن دائما معتدل بين الإفراط والتفريط وحافظ على الاعتدال في طعامك بمختلف المكونات الغذائية للحفاظ على جسمك سليم ومعافى.